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Photo non contractuelle
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Steak haché façon bouchère VBF

15 % MG, basse pression

Disponible en région :Toute France
Calibre: 125 g
Conditionnement: 1 bq x 10 pc

Description

100 % viande de boeuf. 15 % mat. gr. Basse pression


Conseils

  • Les + Produits

    Steak haché non pressé pour une présentation artisanale ( gros grains). Viande VBF.
  • Mise en oeuvre

    A cuire au gril ou à la poêle. On recommande une cuisson à coeur.
  • Suggestion du chef

    Accompagner d'une sauce béarnaise, d'une sauce aux poivres ou champignons.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 125 g
    Conditionnement 1 bq x 10 pc
    Département de fabrication Cher
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2