Photo non contractuelle
36737
Steak haché pur boeuf
15 % MG
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (50 pc)
15% MG.
Conseils
-
Mise en oeuvre
Cuisson sans décongélation préalable. Faire cuire à la poêle ou au grill, sans ajout de matière grasse. Saisir, puis laisser cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes. À consommer cuit à coeur (72 °C). -
Suggestion du chef
Accompagner de sauce poivre, béarnaise, tomato grill et d'un accompagnement à base de pommes de terre.
