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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Jarret de boeuf
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 1,8/4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Palette à la provençale
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,5/3,7 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Noix d'entrecôte d'Amérique du Sud
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 1,5/2 kg
Conditionnement : 1 ct x 11/14 kg
Palette à la diable
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,5/3,7 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Filet de taureau VBF
Disponible en région :
Est, Nord et Ile-de-France
Calibre : 4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Paleron VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,5/2,5 kg
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Côte d'agneau
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre : 85 g
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 6 pc
Sauté d'agneau
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest, EstAfficher tout
Calibre : s/v.40 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Carré de cochon Duroc de Batallé sans couenne (Corona)
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 4/5 kg
Conditionnement : 1 pc
Ris de jeune bovin
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 800/1500 g
Conditionnement : 1 bt x 6.5 kg env.
Bavette d'aloyau tranchée maturée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5,1 kg
Alouette de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc)
Paupiette de veau supérieure
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (35 pc)
Émincé de porc nature
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 20 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché marqué cuit à coeur VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (50 pc)
Steak haché marqué cuit à coeur VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 5,25 kg (75 pc)
Steak haché cuit VBF BIO
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 6,3 kg (90 pc)
Porcelet
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 15/18 kg
Conditionnement : 1 pc
Rôti de gigot d'agneau
Surgelés 71535

Rôti de gigot d'agneau

sans selle, sans souris
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,1/1,7 kg
Conditionnement : 1 pc
Côte d'agneau saveur occitane
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 90 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Steak haché marqué cuit VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Ouest, Sud-Ouest
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 6,3 kg (90 pc)

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.