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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Émincé de gigot d'agneau au thym
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 15 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Émincé de porc aux herbes
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 15 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Araignée de porc VPF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 70/100 g
Conditionnement : 1 ct x 5 st x 1 kg
Steak haché rond façon bouchère race Limousine VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc mini.)
Steak haché rond façon bouchère race Salers VBF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Ris de veau
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, OuestAfficher tout
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 st (1/3 pc)
Steak haché rond façon bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 ct x 2,5 kg (20 pc)
Côte de porc échine VPF BBC
Disponible en région :
Sud, Sud-Ouest, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 4 kg
Foie de veau tranché
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g env.
Conditionnement : 1 ct x 16 pc
Brochette Royal Grill
Surgelés 77390

Brochette Royal Grill

poitrine de porc fumée, saucisse de porc fumée, volaille, . . .
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Est
Calibre : 210 g env.
Conditionnement : 1 ct x 16 pc mini.
Brochette mix grill
Surgelés 77389

Brochette mix grill

gigot d'agneau, aile de poulet, saucisse de porc, poitrine . . .
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Est
Calibre : 160 g env.
Conditionnement : 1 ct x 23 pc mini.
Ris de veau (coeur)
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 4 st x 2 pc
Steak haché rond façon bouchère VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 34 pc
Ball Burger
Surgelés 77358

Ball Burger

au boeuf, 15 % MG
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché cuit
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 4,5 kg (50 pc)
Galopin de veau haché
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (40 pc env.)
Palette de porc à la diable cuite
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-FranceAfficher tout
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 3 pc
Bavette d'aloyau maturée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 210 g env.
Conditionnement : 1 ct x 15 pc
Steak de porc mariné Michigan VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 155 g
Conditionnement : 1 st x 12 pc
Coeur de TT boeuf région Auvergne-Rhone-Alpes VBF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 6,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Coeur rumsteak boeuf région Auvergne-Rhône-Alpes VBF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.