Jarret de porc cuisiné en confit

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 3,2 kg

Cuisiné dans la graisse de porc.

Conseils

Les + Produits
Visuel caramélisé et texture de viande fondante et fibreuse
Mise en oeuvre
Bain Marie ou Four vapeur : réchauffer le sachet 50 min environ. Bac gastronorme : déconditionner et réchauffer au four à air pulsé (160°C) 35 min. OU en étuve (120°C) 40 min. Micro-ondes : dresser sur assiette puis chauffer, à couvert, 2 min env à 900W. CONSERVATION : Après ouverture, à consommer sous 24H maxi. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.