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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Steak haché rond façon bouchère halal VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 bq x 1 kg (8pc)
Gigot d'agneau
Surgelés 70085

Gigot d'agneau

désossé, os coulé, sans jarret
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Steak de boeuf mariné VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 bq x 5 pc
Parfait de boeuf charolais VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (60 pc)
Steak haché façon bouchère VBF Saveurs en Or
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 bq x 8 pc
Sauté de boeuf VBF HVE
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Steak haché pour smash burger VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80 g
Conditionnement : 1 bq x 18 pc
Tranche de paleron de boeuf confit à la graisse de canard
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g env.
Conditionnement : 1 ct x 4 kg
Fricadelle de boeuf à l'oignon VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100g env
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (49 pc mini)
Haché au boeuf VBF saveur mexicaine rond
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)
Ris de veau coeur
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100/300 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1,3 kg env.
Nouveau
Ballotin de veau au beurre truffé
Surgelés 72004

Ballotin de veau au beurre truffé

ficelé, barde de porc, IQF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Nouveau
Palette de porc cuite sauce barbecue
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 3,8 kg
Nouveau
Steak haché sélection du boucher rond VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Nouveau
Haché moelleux spécial burger VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Nouveau
Steak haché pour smash burger VBF halal
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 62 g
Conditionnement : 1 ct x 2,48kg (40 pc)
Nouveau
Rissolette de porc panée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 5kg
Sauté de paleron VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 60 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 kg env.
Steak haché pour smash burger VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60 g
Conditionnement : 1 bq x 18 pc
Paleron vbf
Frais 44012

Paleron vbf

semi-paré, sous vide
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 1,5/2,5 kg
Conditionnement : 1 st x 3/5 kg (2 pc)
Poitrine de porc farcie cuite
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 pc x 2 kg

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.