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Photo non contractuelle
75493

Entrecôte maturée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 250 g env.
Conditionnement: 1 ct x 16 st (1 pc)

Description

Sous Vide


Conseils

  • Les + Produits

    Viande maturée 10 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté
  • Mise en oeuvre

    Décongeler en chambre froide positive et travailler comme un produit frais. A cuire.
  • Suggestion du chef

    Accompagner de pommes de terre bistrot .

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 250 g env.
    Conditionnement 1 ct x 16 st (1 pc)
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18