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Filet de boeuf viande d'Occitanie VBF
semi-paré
Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Semi-paré.
Conseils
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Mise en oeuvre
Laisser oxygéner la viande. A cuire. -
Suggestion du chef
Tournedos de boeuf occitant, écrasé de pommes de terre à l'Ossau Iraty et chips de légumes.
