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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Fricadelle de boeuf cuite
Surgelés 71823

Fricadelle de boeuf cuite

haché de viande de boeuf assaisonné
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 8 kg (80 pc)
Steak haché façon bouchère VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (60 pc)
Entrecôte race Simmental maturée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Steak haché rond façon bouchère race Aubrac VBF
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Joue de porc
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 80/120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Escalope de veau marinée, à la milanaise
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 190g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (23 pc mini.)
Noix d'entrecôte Angus tranchée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300 g
Conditionnement : 1 ct x 20 pc
Langue de boeuf coupe suisse
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,6/2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Lagarto Bellota 100% ibérico
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 st x 6 pc
Solomillo Bellota 100% ibérico
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 320 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Steak haché pur boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Steak haché rond façon bouchère Black Angus
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Haché de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)
Steak haché façon bouchère race Charolaise VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Noix d'entrecôte d'Uruguay
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,5/4 kg
Conditionnement : 1 pc
Égrené de boeuf haché VBF
Surgelés 72686

Égrené de boeuf haché VBF

70 % viande, 15 % MG, IQF
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Steak haché marqué cuit VBF
Disponible en région :
Sud, Ouest, Nord et Ile-de-FranceAfficher tout
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (60 pc)
Boulette de boeuf race Charolaise VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Égrené de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Paupiette de veau bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (27 pc mini.)
Paupiette de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.