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Photo non contractuelle
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Steak haché rond façon bouchère Black Angus

20 % MG, basse pression

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (20 pc)

Description

100% viande bovine Angus. 20 % MG.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Utiliser sans décongélation et consommer cuit à coeur (72°C).
  • Suggestion du chef

    Concoctez un steak à l'américaine avec bacon snacké, champignons grillés et sauce barbecue.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 150 g
    Conditionnement 1 ct x 3 kg (20 pc)
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18