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Photo non contractuelle
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Escalope de veau marinée, à la milanaise

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 190g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (23 pc mini.)

Description

Enrobée de chapelure.


Conseils

  • Les + Produits

    Votre milanaise en un tour de main : une cuisson minute, une texture moelleuse sous une croûte croustillante et une belle couverture assiette !
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, saisir dans une poêle avec du beurre pendant 1min 30 sur chaque face puis cuire à feu doux 3 minutes en les retournant fréquemment. A consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 190g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (23 pc mini.)
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18