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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Poitrine de veau farcie cuite
Disponible en région :
Est
Calibre : 2 kg
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Steak haché de veau rond façon bouchère VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Cuissot de cerf façon tournedos à trancher
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 0,8/1,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Fricadelle de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st (32 pc)
Fricadelle de boeuf cuite
Surgelés 71823

Fricadelle de boeuf cuite

haché de viande de boeuf assaisonné
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 8 kg (80 pc)
Entrecôte race Simmental maturée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Steak haché rond façon bouchère race Aubrac VBF
Disponible en région :
Sud, Nord et Ile-de-France, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Noix d'entrecôte Angus tranchée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 300 g
Conditionnement : 1 ct x 20 pc
Lagarto Bellota 100% ibérico
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 st x 6 pc
Solomillo Bellota 100% ibérico
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 320 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Steak haché pur boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (40 pc)
Tartare de boeuf Charolais aux couteaux VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 8 bq x 2 pc
Haché de porc VPF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)
Steak haché marqué cuit VBF
Disponible en région :
Sud, Ouest, Nord et Ile-de-FranceAfficher tout
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (60 pc)
Steak haché façon bouchère viande de Savoie VBF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Boulette de boeuf race Charolaise VBF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Paupiette de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (31 pc mini.)
Cervelle d'agneau
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 80/100 g
Conditionnement : 1 ct x 2,7 kg env.
Égrené de boeuf VBF BBC
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Morceaux d'onglet
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 30 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Escalope de veau applatie
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3,4 kg env. (20 pc env.)

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.