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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Carré de veau Bretagne VVF
Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Sauté de veau Bretagne VVF
Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Noix de veau Bretagne VVF
Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre : 2,7/3,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Palet de longe de veau VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 5 pc
Tête de filet mignon de veau
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre : 1,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Entrecôte 5 côtes race Charolaise VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Noix de joue de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 450/650 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté d'agneau pour navarin                                                   
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Tartare Minut' VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 16 pq
Émincé de porc aux herbes
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 15 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Ris de veau
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, OuestAfficher tout
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 st (1/3 pc)
Steak haché rond façon bouchère
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 ct x 2,5 kg (20 pc)
Rissolette au veau panée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Burger boeuf
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-AlpesAfficher tout
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (60 pc)
Croquette de viande
Disponible en région :
Sud-Ouest
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 32 pc
Égrené au boeuf cuit
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Côte de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 130/190 g
Conditionnement : 1 st x 1,3 kg env.(10 pc)
Émincé de porc de montagne VPF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 10/40 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Bavette d'aloyau boeuf Bretagne VBF
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 st x 2 kg env. (2 pc)
Bourguignon (collier / basse côte) race Normande
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Coeur de TT boeuf Bretagne VBF
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 6,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.