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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Noix pâtissière de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Milieu de rumsteck
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Épaule de veau
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 6/10 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Sous-noix de veau
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Ouest
Calibre : 3,5/5,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Carré d'agneau 13 côtes
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.1,4/1,8 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Rôti de boeuf cuit
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Rôti de gigot d'agneau cuit
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,2/1,8 kg
Conditionnement : 1 pc
Filet de boeuf
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Faux-filet 3 côtes
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 6 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Macreuse
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 1,8/3,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Jarret de boeuf
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 1,8/4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Gigot d'agneau
Frais 47528

Gigot d'agneau

sans os, os coulé
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v.1,5/2,4 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Boule au boeuf VBF
Surgelés 36261

Boule au boeuf VBF

70 % viande, 15 % MG, IQF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Bavette d'aloyau tranchée maturée
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 170 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5,1 kg
Paupiette de veau supérieure
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (35 pc)
Bavette d'aloyau race Simmental
Disponible en région :
Toute France
Calibre : s/v. 0,8/1,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 5/6 st x 1 pc
Entrecôte race Simmental
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st
Filet de boeuf race Simmental
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st
Milieu de rumsteck race Simmental
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 3 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1 pc
Carré de veau
Disponible en région :
Est, Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 2/7 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Tranche de coeur de gigot d'agneau
Disponible en région :
Ouest, Sud, Sud-OuestAfficher tout
Calibre : 160 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.