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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Émincé de boeuf mariné à la ciboulette
Disponible en région :
Toute France
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Carré de veau Auvergne-Rhône-Alpes VVF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Noix de veau Auvergne-Rhône-Alpes VVF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 2,7/3,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Filet mignon de veau Auvergne-Rhône-Alpes VVF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Sauté de veau Auvergne-Rhône-Alpes VVF
Disponible en région :
Sud, Rhône-Alpes
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Noix de veau de Normandie VVF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France, Est
Calibre : 2,7/3,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Filet mignon de veau de Normandie VVF
Disponible en région :
Nord et Ile-de-France
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Sauté de veau de Normandie VVF
Disponible en région :
Est
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Filet mignon de veau Bretagne VVF
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Kit cuisseau de veau Bretagne VVF
Disponible en région :
Ouest
Calibre : 0,9/1,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc (3 kg env.)
Carré de veau Bretagne VVF
Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Sauté de veau Bretagne VVF
Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Noix de veau Bretagne VVF
Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre : 2,7/3,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Épaule de veau Bretagne VVF
Frais 42405

Épaule de veau Bretagne VVF

désossée, semi-parée
Disponible en région :
Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre : 6 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Épaule de veau de Normandie VVF
Disponible en région :
Est
Calibre : 6 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Sauté de noix de joue de boeuf VBF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 60/90 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Égrené de boeuf haché Auvergne-Rhône-Alpes VBF
Disponible en région :
Rhône-Alpes, Sud
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Boulette au boeuf VBF BIO
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg
Boulette de boeuf VBF BBC
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 5,1 kg
Palet de longe de veau VVF
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 140 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 5 pc
Steak haché façon bouchère VBF BIO
Disponible en région :
Toute France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.