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Photo non contractuelle
78484

Demi faux-filet boeuf Simmental

sous-vide

Disponible en région :Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Ouest, Est, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 3 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Faux-filet coupé à 3 côtes. Semi parée et sous-vide.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Morceau de 1ère catégorie Fournit des entrecôtes, pièces à griller ou à poêler

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18