Demi faux-filet boeuf Simmental

sous-vide

Disponible en région :Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Ouest, Est, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 3 kg+
Conditionnement: 1 ct x 6 kg env.

Faux-filet coupé à 3 côtes. Semi parée et sous-vide.

Conseils

Mise en oeuvre
Morceau de 1ère catégorie Fournit des entrecôtes, pièces à griller ou à poêler

Calibre	3 kg+
Conditionnement	1 ct x 6 kg env.
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18