Photo non contractuelle
41464
Paleron VBF
semi-paré
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,5/2,5 kg
Conditionnement: 1 st x 2 pc
Semi-paré. Prêt à découper.
Conseils
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Les + Produits
Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et découpés en France. Suivi des étapes de production de l'élevage jusqu'à l'abattoir, avec des contrôles réalisés par un organisme tiers. Production réalisée selon un cahier des charges intégrant des critères relatifs aux conditions d'élevage et au suivi sanitaire. -
Mise en oeuvre
Cuire en braisière ou au court bouillon. -
Suggestion du chef
Idéal pour toutes les cuissons longues : pot au feu, boeuf bourguignon, mais également délicieux tranché épais et grillé ou encore en rôti, au four.
