Photo non contractuelle
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Tortellini ricotta-épinard
précuit
Disponible en région :Toute France
Calibre: 5 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Pâte précuite, semoule de blé dur et aux oeufs, farce à base d'épinard, fromage et ricotta.
Conseils
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Les + Produits
Bon rapport qualité prix. Accompagnement économique. Coût portion modulable. Mise en oeuvre ultra rapide : produit prêt en 3 min. Préparation à la commande pour un minimum de perte. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, déconditionner les pâtes dans une grande quantité d'eau frémissante salée et faire gonfler pendant 5 minutes (ne pas laisser bouillir). Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.
