Photo non contractuelle
49226
Saumon atlantique fumé tradition Écosse au sel de Guérande
fumage vertical au bois de hêtre, entier avec peau
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,6/2,2 kg
Conditionnement: 1 bt x 1 pc
Filet de saumon avec peau, salé au sel de Guérande et fumé au bois de hêtre, plaque sous-vide et boîte individuelle.
Conseils
-
Les + Produits
Salage au sel de Guérande. Fumage vertical à froid au bois de hêtre pour une élimination des graisses plus importante et un goût subtil. -
Mise en oeuvre
Prêt à trancher.
