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Purée de fruits exotiques

banane, passion, mangue, sucrée

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bq x 1 kg

Description

Fruits (94%) : Fruits de la passion, banane et mangue.


Conseils

  • Les + Produits

    Un conditionnement qui prend en compte l'ensemble de vos contraintes : une barquette transparente et micro-ondable avec son couvercle refermable et son opercule pelable. Elle est en outre dotée d'un bec verseur, de repères de découpe (1/4 et 1/2) et d'angles arrondis la rendant spatulable.
  • Mise en oeuvre

    Décongélation simple: Au réfrigérateur (+6°C) : 12h. Décongélation rapide: Au micro-ondes : A 850W : 5min, en position décongélation : 13 min. Après décongélation, à utiliser comme un produit frais.
  • Suggestion du chef

    Purée prête à l'emploi avec ou sans décongélation préalable qui est une base idéale pour de multiples utilisations (cru ou cuit, sorbet, mousse, entremets, coulis, ...).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 1 kg
    Département de fabrication Aisne
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18