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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Pluma de cochon Duroc de Batallé
47536

Pluma de cochon Duroc de Batallé

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150/220 g
Conditionnement: 1 st x 3 pc

Description

Issue de l'échine et du filet du porc Duroc.

Conseils

  • Les + Produits

    Une pièce d'un petit calibre. Le cochon Duroc de Batallé provient d'une race pure. Son alimentation est naturelle et contrôlée pour développer ce persillé qui donne à sa chair toute sa tendreté et sa saveur prononcée !

  • Mise en oeuvre

    Tailler de fines tranches et les cuire à la plancha (ou à la poêle) quelques minutes de chaque côté.

  • Suggestion du chef

    Sortir le produit au moins 30 minutes avant l'utilisation. Préférer une recette simple pour mettre en avant le goût subtil de cette pièce de viande.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 150/220 g
    Conditionnement 1 st x 3 pc
    Dimension Dimensions : 30,4 x 24,6 x 7 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
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