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Photo non contractuelle
77824

Pépite de filets de colin d'Alaska préfrite MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 18/31 g
Conditionnement: 1 ct x 96 pc

Description

Morceaux de filets de colin d'Alaska enrobés d'une fine pâte à beignet pré-frite.


Conseils

  • Les + Produits

    Un nuggets plein filet conforme au GEMRCN
  • Mise en oeuvre

    FOUR: Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 200 °C et cuire le produit pendant 15 à 20 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Friteuse: Sans décongélation préalable, en friteuse avec une huile préchauffé à 180°C et cuire le produit pendant 10 à 12 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 18/31 g
    Conditionnement 1 ct x 96 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18