Photo non contractuelle
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Pané de colin d'Alaska cuit à coeur
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 70 g
Conditionnement: 1 ct x 4,8 kg (64 pc env.)
Une portion moulée issue de blocs de filets de colin d'Alaska sans arête, simple congélation (70 %), panée, préfritée et cuite à coeur.
Conseils
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Mise en oeuvre
Au four : Produit congelé, à 220°C, 8 à 12 minutes ; à 180°C, 10 à 14 minutes. Au four : Produit décongelé, à 180°C, 4 à 8 minutes ; à 120°C, 8 à 12 minutes.
