Onglet de boeuf

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 170 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (30 pc env.)

Conseils

Les + Produits
Viande maturée 10 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté. Produit service avec son sous vide individuel. Pas de perte. Maîtrise du coût portion.
Mise en oeuvre
A cuire à coeur.

Calibre	170 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (30 pc env.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18