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70031

Mozzarella sticks

Disponible en région :Toute France
Calibre: 24/27 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Bâtonnets de mozzarella panés et préfrits.


Conseils

  • Les + Produits

    Mise en oeuvre ne nécessitant pas beaucoup de matériel, apporte de l'originalité sur vos assiettes.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : passer 2,5 minutes à la friteuse à 180 °C. Ne pas surcharger la friteuse en produit pour garder une uniformité de coloration. Au four : préchauffer à 220°C, cuire 9-10 mn

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 24/27 g
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18