📢 La livraison est assurée sur toute la France vendredi 15 Août

Même en ce vendredi 15 août, notre équipe du Service Client Web est là pour vous !

Nous sommes joignables de 8h30 à 16h30 via le tchat en ligne ou par mail à l’adresse suivante : service.web@sysco.com

Photo non contractuelle

30433

Filet de merlu blanc

sans peau, Interleaved

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/200 g
Conditionnement: 1 pq x 7 kg

Découpe anatomique, non issu de bloc de filet, sans peau, congelé interleaved. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Chair ferme, blanche et savoureuse. Filets facilement détachables, chaque couche étant séparée par une feuille de plastique (interleaved).
Mise en oeuvre
Après décongélation éventuelle en chambre froide positive, cuire au four vapeur, en sauteuse, au court-bouillon ou en papillote.

Calibre	60/200 g
Conditionnement	1 pq x 7 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Interleaved
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18