Filet de Saint-Pierre

avec peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150/200 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Avec peau, qualité sans arête, congelé individuellement. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Le véritable St Pierre (avec sa tache noire caractéristique), garanti sans additif
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais.

Calibre	150/200 g
Conditionnement	1 ct x 3 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18