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Photo non contractuelle
47659

Entrecôte

semi-parée

Disponible en région :Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 130 g
Conditionnement: 1 st x 1,3 kg (10 pc)

Description

Coupé à 5 côtes. Semi-parée


Conseils

  • Mise en oeuvre

    A cuire.
  • Suggestion du chef

    Entrecôte beurre maître d'hôtel

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 130 g
    Conditionnement 1 st x 1,3 kg (10 pc)
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4