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Écrin chocolat-noisette
Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g
Conditionnement: 1 ct x 12 pc
Composé d'un sablé noisette, d'un crémeux caramel avec des noisettes, d'une mousse chocolat-noisette. Décor avec un glaçage chocolat amande, un velours chocolat lait et un carré chocolat noir.
Conseils
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Les + Produits
Un dessert premium avec un visuel gourmand. Chocolat et noisette : une alliance qui fonctionne parfaitement. Une fabrication de grande qualité réalisée par des pâtissiers passionnés dans une PME française : Ardélice. -
Mise en oeuvre
Laisser décongeler 4 à 6 h en chambre froide entre 0°C et 4°C en laissant la boite fermée. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène -
Suggestion du chef
Accompagner d'une sauce au caramel au beurre salé Salidou.
