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Doré de colin (lieu) préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 4,8 kg (40 pc mini.)

Portion formée de filets de colin (lieu), panée, préfrite, qualité sans arête. Simple congélation

Conseils

Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 180°C, de 18 à 20 minutes ou à 220°C, de 11 à 13 minutes jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.

Calibre	120 g
Conditionnement	1 ct x 4,8 kg (40 pc mini.)
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18