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Photo non contractuelle
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Chorizo ibérico extra

Ø 5,8/6,2 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 0,9/1,5 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Affiné sous boyau naturel pendant 75 jours mini.


Conseils

  • Les + Produits

    Issu de porc cebo de campo iberico (50% race ibérique), c'est un chorizo haut de gamme digne représentant de la tradition charcutière espagnole. Très tendance, le chorizo relève de nombreux plats : de l'omelette aux pommes de terre, en passant par les poissons, sans oublier salades et pizzas... C'est un incontournable de vos cartes d'été !
  • Suggestion du chef

    La tendance : l'associé avec vos plats de poisson ou de viande blanche. Finement tranché, proposez-le en tapas !

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 0,9/1,5 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Dimension Ø 6 cm env.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4