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Chers clients,

En raison des fêtes, les livraisons ne seront pas assurées le 25 décembre. Les commandes le 24 décembre ne seront possibles que jusqu'à 12h.

Pensez bien à anticiper vos commandes. Nous vous souhaitons de très belles fêtes !

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Cèpe bouchon
Photo non contractuelle
75890

Cèpe bouchon

Ø 2/4 cm

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 1 kg

Description

100 % cèpes.

Conseils

  • Les + Produits

    Très bonne tenue après blanchiment

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, versez la quantité de champignons souhaitée dans une casserole d'eau bouillante. Attendez la reprise d'ebullition et comptez 45 secondes. Égouttez et rincez rapidement sous un jet d'eau. Dans une poêle déjà chaude et huilée (2 cuillères à soupe d'huile végétale), versez les champignons décongelés et égouttés. Faites-les rissoler à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 10 minutes). Assaisonnez à votre convenance. Dégustez chaud.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 1 kg
    Dimension Ø 2/4 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
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