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Photo non contractuelle
77866

Portion de colin d'Alaska corn-flakes MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 80 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (60 pc mini.)

Description

Portion de colin d'Alaska enrobée de mini corn flakes. Produit pré-doré spécial four pour un poisson croustillant et attractif sans être frit. Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Un pané attractif pour les menus enfant
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 200°C et cuire le produit pendant 15 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (60 pc mini.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18