Lingot de polenta

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Polenta crémeuse préfrite à l'emmental. Forme lingot permettant divers dressages (façon pomme Pont Neuf).

Conseils

Les + Produits
Garniture simple et gourmande, qui s'associe facilement. Déclinaisons multiples de dressage.
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable : sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 190°C pendant 8 à 10 minutes. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.