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Fagottini au jambon cru
Disponible en région :Toute France
Calibre: 12 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Pâtes farcies précuites en forme d'aumônières garnies d'une farce à base de jambon cru (19%), de fromage et de viande de porc. La pâte est élaborée avec 5 oeufs par kilogramme de semoule.
Conseils
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Les + Produits
Farce gourmande jambon cru, fromage aux saveurs de l'Italie. Cuisson rapide. -
Mise en oeuvre
Pâtes directement surgelées : eau bouillante salée : 3 à 4 min. Egoutter, napper de sauce et servir. Micro-onde 850 W : 2 à 3 min pour une portion de 200 g préalablement couverte. Poêle : 3 à 4 min avec sauce d'accompagnement. -
Suggestion du chef
S'accompagne très bien d'une sauce tomate, d'un jus de viande, d'une sauce crème ou d'une persillade. Agrémenter d'une juliene de tomate confites et de feuilles de basilic.
