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Photo non contractuelle
18376

Amande émondée 27/32

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Amandes émondées (décortiquées et dépelliculées)


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi
  • Suggestion du chef

    Idéal dans la réalisation de pâtisseries et confiseries (nougat, macarons, sablés...)

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation mini 6
    Température de conservation maxi 15