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FILÉSIME de colin d'Alaska pané préfrit, chapelure au blé complet, MSC
Photo non contractuelle
79790

FILÉSIME de colin d'Alaska pané préfrit, chapelure au blé complet, MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)

Description

Portion formée basse pression, préfrite, qualité sans arêtes et simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Nouvelle chapelure au blé complet clean label particulièrement légère et croustillante Filésime : formage basse pression breveté et exclusif pour une forme naturelle tout en respectant la texture du poisson Certifié pêche responsable et éligible EGalim pour les clients qui le souhaitent

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 190°C et cuire le produit pendant 20 à 25 minutes jusqu'à atteindre une température de +70°C à coeur du produit.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18
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