En raison de la fête du Travail, il n'y aura ni préparation ni livraison le 1er mai.
Les commandes le 30 avril seront possibles exceptionnellement jusqu'à 12h30
pour livraison au plus tôt le 2 mai (selon votre planning de livraison).
Rillettes de maquereau
Saison : Hiver
Coût : €
Ingédients pour 10 personnes :
- 500 g de maquereaux fumés
- 15 portions de Vache-qui-rit
- 3 c. à café de moutarde
- 3 c. à soupe de vinaigre
- 1/2 botte de ciboulette
- Poivre
Offerte par Magazine SAVEURS n°188 
PRÉPARATION
- Émiettez grossièrement les maquereaux en prenant soin de retirer les arêtes.
- Mélangez à la fourchette avec la Vache-qui-rit, la moutarde et le vinaigre.
- Poivrez généreusement. Ajoutez la ciboulette ciselée, goûtez, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- Servez bien frais sur de la baquette.
