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En raison de la fête du Travail, il n'y aura ni préparation ni livraison le 1er mai.
Les commandes le 30 avril seront possibles exceptionnellement jusqu'à 12h30
pour livraison au plus tôt le 2 mai (selon votre planning de livraison).

Crème liquide stérilisée UHT
Photo non contractuelle
81231

Crème liquide stérilisée UHT

30 % MG

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pk x 6 br x 1 l

Description

30 % mat. gr.

Conseils

  • Les + Produits

    Toutes les recettes à chaud, comme à froid ... En cuisson, sa souplesse d'utilisation garantit d'excellents resultats tout en étant économique, En foisonnement , facile à travailler à la spatule comme à la poche, elle monte très bien quelque soit le type d'appareil utilisé. Elle permet les réalisations de mousses, bavarois, charlotte et garnitures de choux.

  • Mise en oeuvre

    Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de la crème, nous vous conseillons de la conserver entre 4°C et 6°C. Eviter les variations de température. Ne pas congeler en l'état. Après ouverture, stocker entre +4°C et +6°C

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 pk x 6 br x 1 l
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable UHT
    Température de conservation mini 4
    Température de conservation maxi 18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
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