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Photo non contractuelle
61403

Purée de fruit de la passion

sucrée

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bq x 1 kg

Description
Création Brigade

Purée obtenue à partir de fruits de la passion récoltés à maturité et triés.

Conseils

  • Les + Produits

    Origine Madagascar : terroir reconnu pour l'intensité aromatique du fruit selectionné par nos chefs. Recette clean : goût naturel, fidèle au fruit. Equilibre parfait entre acidité et intensité. Couleur jaune intense et lumineuse pour un beau visuel.
  • Mise en oeuvre

    Décongeler en chambre froide positive. Après décongélation, utiliser comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 1 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Glace
    Cuisson préalable Pasteurisé
    Température de conservation maxi -18