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Photo non contractuelle
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Fleur d'artichaut
blanchi, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 50- 60 g env
Conditionnement: 1 bt x 1 kg
Fleur d'artichaut entière blanchie.
Conseils
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Les + Produits
Origine Égypte : terroir reconnu pour la qualité et la finesse des artichauds. Portion idéale pour des entrées, des garnitures gastronomiques ou des tapas. Produit selectionné et validé par un Meilleur Ouvrier de France. Produit raffiné et avec un visuel attractif. -
Mise en oeuvre
Décongélation au réfrigérateur 24h ou au four vapeur 100 °C 7 min en bac perforé à l'envers. Après décongélation, réchauffez à la poêle, avec de la matière grasse (idéalement du beurre pour lui apporter une saveur beurre noisette) ou réchauffez au four 170 °C 10 min avec de la matière grasse et assaisonnez à votre convenance.
