Sauté de poulet VF

sans os, sans peau

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/60 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg env.

Sans os, sans peau. Classe A.

Conseils

Les + Produits
Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et découpés en France. Traçabilité complète du couvoir à l'abattoir, contrôlée par des audits indépendants. Charte stricte avec 25 points de contrôle couvrant le bien-être animal, la santé et la biosécurité, ainsi que la protection de l'environnement.
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, ouvrir le sachet 30 min avant utilisation pour une meilleure réoxygénation des muscles. A consommer cuit à coeur.
Suggestion du chef
Sauté de volaille forestier accompagné d'un gratin de légumes anciens et cèpes rôtis. Mitonné de volaille au vin jaune et crème d'Isigny.

Calibre	30/60 g
Conditionnement	1 st x 2,5 kg env.
Département de fabrication	Vendée Allier
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4