Fève d'edamame

Blanchie

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Est, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Edamame ou fève de soja, cultivée en France.

Conseils

Les + Produits
Cultivée en France.
Mise en oeuvre
A la casserole : plonger les fèves dans l'eau bouillante salée, laisser cuire 3 minutes à partir de la reprise d'ébullition puis les égoutter et les rafraîchir dans une eau glacée. A la vapeur : placer les fèves dans un bac perforé : cuire 5 minutes. Rafraîchir et assaisonner après cuisson. Au micro-ondes : placer les fèves dans un plat creux, saler et ajouter 1/2 verre d'eau. Couvrir et cuire à 900 W pendant 5 minutes pour 500 g de fèves, rafraîchir après cuisson.