Photo non contractuelle
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Fève d'edamame
Blanchie
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Edamame ou fève de soja, cultivée en France.
Conseils
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Les + Produits
Cultivée en France. -
Mise en oeuvre
A la casserole : plonger les fèves dans l'eau bouillante salée, laisser cuire 3 minutes à partir de la reprise d'ébullition puis les égoutter et les rafraîchir dans une eau glacée. A la vapeur : placer les fèves dans un bac perforé : cuire 5 minutes. Rafraîchir et assaisonner après cuisson. Au micro-ondes : placer les fèves dans un plat creux, saler et ajouter 1/2 verre d'eau. Couvrir et cuire à 900 W pendant 5 minutes pour 500 g de fèves, rafraîchir après cuisson.
