Plaque feuilletée beurre

57 x 37 x 0,28 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 714 g
Conditionnement: 1 ct x 16 pq

Plaque de pâte feuilletée à la farine et au beurre.

Conseils

Les + Produits
Développement homogène et puissant de la pâte.
Mise en oeuvre
Décongeler les plaques pendant 10 minutes, à température ambiante. Après décongélation et conformément aux bonnes pratiques d'hygiène, travailler immédiatement les plaques à garnir ou les cuire sans garniture pendant 10 min à 200°c. La cuisson de plaques garnies dépend de la forme et garniture. Cuire entre 15 et 30 min à 200°c selon l'épaisseur du produit et jusqu'à atteindre une température de + 70°C pendant au moins 2 minutes à coeur du produit. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

Calibre	714 g
Conditionnement	1 ct x 16 pq
Dimension	L 57 x l 37 x h 0,28 cm
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18