Photo non contractuelle
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Viande et foie de porc, viande de caille et raisin de Corinthe.
en terrine plastique
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,7 kg
Conditionnement: 1 pc
Composée de viande et de foie de porc, de viande de caille et accompagnée de raisins de Corinthe.
Conseils
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Mise en oeuvre
Présenter en l'état après dessouvidage dans un rayon charcuterie. En restauration collective et commerciale, démouler, trancher et dresser sur assiette. -
Suggestion du chef
Accompagner d'un confit d'oignons ou de figues et de tranche de pain de campagne taostés ou non.
