Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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16926
Trompette des morts séchée
Disponible en région :Toute France
Calibre: 500 g
Conditionnement: 1 pc
Champignons sauvages déshydratés. Craterellus cornucopioides.
Conseils
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Mise en oeuvre
Réhydrater les champignons dans de l'eau 15 à 20 minutes. Les égoutter sans renverser le jus (les particules les plus lourdes restent au fond du récipient) et les ébouillanter dans le jus de la réhydratation. Les égoutter à nouveau et les utiliser comme des champignons frais. -
Suggestion du chef
Le plus souvent utilisés en poêlées ou en omelettes, elles agrémenteront très bien vos terrines, sauces, garnitures par leur goût et leur couleur. L'association trompettes des morts et persillade est une valeur sûre.