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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

39754

Trio de légumes aux brocolis

carotte, chou-fleur, brocoli

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Carotte, brocoli et chou-fleur.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Faur vapeur bac gastronorme perforé : 3 minutes à 100°C Four à air pulsé (à l'étouffée) bac gastronorme couvert : 40 minutes à 160°C En sauteuse à l'étuvée : 9 minutes A l'anglaise : 4 minutes à 100°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18