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Trio de légumes aux brocolis CE2
carotte, chou-fleur, brocoli
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Carotte, brocoli et chou-fleur.
Conseils
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Mise en oeuvre
Faur vapeur bac gastronorme perforé : 3 minutes à 100°C Four à air pulsé (à l'étouffée) bac gastronorme couvert : 40 minutes à 160°C En sauteuse à l'étuvée : 9 minutes A l'anglaise : 4 minutes à 100°C.
