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Photo non contractuelle
39740

Trio de légumes au chou romanesco Express

Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Choux Romanesco (35%), choux-fleurs en fleurettes, carottes jaunes.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit cuit. Remise en oeuvre rapide.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation Au four vapeur, bac gastronorme perforé : 4 minutes à 100°C Au four à air pulsé, bac gastronorme couvert : 40 minutes à 160°C En sauteuse à l'étuvée : 8 minutes

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18