Photo non contractuelle
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Tranche de cheddar rouge
9 x 9 cm, 34 % MG
Disponible en région :Toute France
Calibre: 20 g
Conditionnement: 1 bq x 1 kg (50 tr. )
34,5 % MG.
Conseils
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Les + Produits
Un fromage 100 % cheddar. Des tranches carrées calibrées. -
Mise en oeuvre
Nous vous recommandons, pour limiter cette texture cassante, de sortir le fromage quelques temps avant son utilisation. Cela permettra au produit de retrouver une texture plus souple et malléable, rendant ainsi la manipulation plus facile -
Suggestion du chef
Pour les burgers, ou les sandwichs, taillés en allumettes pour les salades, ou à faire fondre !
