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Photo non contractuelle
71249

Tempura de moules

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x 1 kg (180/210 pc)

Description

Une moule décoquillée enrobée de pâte à beignet très légère, surgelée individuellement. Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    A picorer à l'apéritif, en tapas ou en amuse-bouche. C'est la touche originale sur vos buffets ou la surprise chaude sur vos salades de la mer ! Réalisé avec une pâte à frire fluide, le tempura est un beignet léger et digeste issu de la cuisine japonaise.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire 2 à 3 minutes à la friteuse à 180°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 1 kg (180/210 pc)
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation maxi -18